Рецепты

Лазанья (итал. lasagne) — традиционное блюдо итальянской кухни, особенно города Болонья, приготовленное из слоёв теста вперемешку со слоями начинки, залитых соусом. 

Лазанья (итал. lasagne) — традиционное блюдо итальянской кухни, особенно города Болонья, приготовленное из слоёв теста вперемешку со слоями начинки, залитых соусом. 

Традиционное блюдо региона Апулия.

Паста Гарганелли является типичным блюдом Болоньи.

Пенне (penne) — один из видов итальянской пасты, выпускается в форме коротких трубочек с косо срезанными кончиками. 

Этот вид пасты очень популярен на Сицилии.

Классическая паста с морепродутами.

Спагетти алла карбонара является традиционной для итальянского региона Лацио, столицей которого является Рим.

Один из самых простых и быстрых способов приготовления и подачи пасты.

Как можно догадаться из названия рецепта, он берет свое происхождение в городе Кампобассо, итальянского региона Молизе.

Классическое блюдо из региона Эмилия-Романья. Очень легкий рецепт, быстрый в приготовлении. 

Типичное блюдо Венето и Тосканы.