Основанная в 1999 году, компания ITALCARCIOFI S.r.l. вскоре стала одной из ведущих компаний в пищевой промышленности, специализирующейся на производстве и переработке артишоков и овощей консервированных в масле, оливках, закусках и кремах.
Вся структура расположена в промышленной зоне Сан-Фердинандо-ди-Пулья, в самом сердце Тавольера. Площадь производства составляет около 24 000 квадратных метров.
С ростом продаж с каждым годом благодаря постоянным исследованиям и инновациям, направленным на совершенствование производственных процессов и современных маркетинговых стратегий, ITALCARCIOFI Srl смог преуспеть как на внутреннем рынке, так и в Европе, и мире, получая признание не только в европейских странах, а также в Австралии и Америке.
Компания работает с большинством продуктов из сырьевых источников, главным образом из областей региона Апулия, внося свой вклад в поддержку сельскохозяйственного сектора региона.
Компания Italcarciofi S.r..l. оснащена внутренней лабораторией с возможность проведения химической и микробиологической экспертизы. А лаборатории работает высококвалифицированный персонал, который постоянно обеспечивает соблюдение действующих правил безопасности пищевых продуктов в соответствии с руководством по корпоративному самоконтролю HACCP.
