IGP Европейский сертификат, защищенный указатель географического происхождения (Франция). Упаковка: вакуум в картонной коробке
Рекомендации по употреблению: выньте фуа-гра из холодильника за 10-15 минут до дегустации. Снимите коробку и вскройте фуа-гру, слегка надавив на упаковку. Нарежьте его тонким ножом, смоченным в горячей воде (обязательно протирайте нож между отрезанием каждого кусочка), или нарежьте с помощью нашего очень эффективного фуа-гра слайсера. Наслаждайтесь вместе с шампанским и/или тостами. Что касается вина, то фуа-гра прекрасно сочетается со сладкими
винами (Sauternes, Jurancon), а также с красными винами (Cahors, Mediran, Medoc ...).
