Москва

Ваш город Москва!

Все верно

Корзина 0 позицийна сумму 0 руб.

0

Закуска с курицей

Закуска с курицей

6

()

Сладкий бальзамический уксус 1/2 стакана

Лук-шалот 1 столовая ложка (Измельченный)

Чеснок 1 столовая ложка (Измельченный)

Майонез 3 столовые ложки

Горчица Дижонская 2 чайные ложки

Оливковое масло Экстра Верджин Иль Классико 1 стакан

Соль морская мелкая 1 чайная ложка

Перец черный горошком 1/4 чайной ложки (Свежемолотый)

Вареная курица 3 чашки (измельчить)

Базилик 1 пучок

Салат Романо 2 головки

Проволоне пикантный 230 гр., нарезать на тонкие полоски

Генуэзская салями 170 гр., нарезать тонкими полосками

Томаты вяленые на солнце 1 стакан

Огурцы 1 чашка нарезанных полукольцами

Оливки без косточек Комаро 1 стакан

Нут 400 г.

Смешайте в блендере бальзамический уксус, лук-шалот, чеснок, майонез и горчицу.
В процессе смешивания, медленно добавьте оливковое масло.
Отложите в герметичный контейнер.
В большой миске смешайте кусочки вареной курицы с базиликом и 1/3 стакана заправки.
На большое блюдо красиво выложите замаринованную курицу, сыр проволоне, салями, вяленые томаты, огурцы, оливки и нут.
Полейте соусом и приправьте по вкусу солью и перцем.

Оставить комментарий

Комментарии пользователей:

Материалы по теме:

Каццилли

Каццилли — сицилийские картофельные крокеты.

Карпаччо с острыми соусами

Карпаччо (итал. Carpaccio) — блюдо из тонко нарезанных кусочков сырого мяса, приправленных оливковым маслом с уксусом и/или лимонным соком.

Карпаччо из брезаолы

Это легкое, вкусное классическое летнее блюдо.

Жареные маслины

Это блюдо очень популярно осенью, в период сбора урожая маслин.

Колбаса Мортаделла в уксусе

15 минут

2 порции

Знаменитая итальянская колбаса, известная всему миру.

Банья Кауда

40 минут

4 порции

За происхождение закуски из анчоусов с соусом из чеснока и оливкового масла спорят несколько городов в Пьемонте.