Москва

Ваш город Москва!

Все верно

Корзина 0 позицийна сумму 0 руб.

0

Салат Цезарь с пастой и чесночными гренками

Салат Цезарь с пастой и чесночными гренками

6 – 8 персон

()

Гренки

Белый хлеб (багет) 6 ломтиков

Оливковое масло Экстра Верджин 100% Итальяно

Чеснок 3 зубчика чеснока, раздавить

Салат:

Фарфалле №210 450 грамм (отварить и охладить)

Куриные грудки без костей и кожи (обжарить на гриле, охладить и нарезать) 2

Вяленые помидоры 200 грамм (обсушить и нарезать)

Салат Романо 1 кочан

Заправка

Майонез 1 стакан

Дижонская горчица 1 чайная ложка

Тертый пармезан 1/2 чашки

Красный винный уксус 1 столовая ложка

Чеснок (мелко нарезать) 1 зубчик

Лимонный сок 2 столовые ложки

Цедра лимона 1/2 лимона

Филе анчоусов Несколько

Соль и перец

Приготовление:

Разогрейте духовку до высокой температуры.
На противень выложите кусочки хлеба, которые с обеих сторон смажьте оливковым маслом и натрите чесноком. Поставьте противень с хлебом в духовку и обжаривайте в течение 2 – 3 минут с каждой стороны до появления золотисто-коричневой, хрустящей корочки. Снимите с огня. Охладите и нарежьте на небольшие квадратики.
В небольшой миске смешайте все ингредиенты для заправки.
В большой миске смешайте приготовленную и охлажденную пасту, курицу, вяленые помидоры и листья салата.
Заправьте салат и тщательно перемешайте, сверху выложите чесночные гренки.

Товары из рецепта

Масло оливковое первого холодного отжима из итальянских оливок 100% ITALIANO, COPPINI, 0,5 л

Масло оливковое первого холодного отжима из итальянских оливок 100% ITALIANO, COPPINI, 0,5 л

Италия;Умбрия;Coppini;Бутылка стеклянная;

В наличии

Цена: 1 950 руб.

(1 шт.)

шт.

Оставить комментарий

Комментарии пользователей:

Материалы по теме:

Салат из телячьих ножек

Салат из нерветти — ломбардийский холодный салат из телячьих ножек.

Салат из морепродуктов

Салат из морепродуктов с москардини — очень изысканное и аппетитное блюдо.

Панцанелла

Панцанелла (panzanella) или панмолле (panmolle) — флорентийский салат из хлеба и помидоров. Очень популярен в летнее время. Салат включает в себя куски пропитанного черствого хлеба и помидоры, иногда добавляется лук и базилик, заправляется оливковым маслом и уксусом. Салат также популярен в других частях Центральной Италии.

Салат Капрезе

Салат Капрезе — очень простой салат из региона Кампания. В отличие от большинства других салатов, Капрезе используется в качестве закуски (антипасто) перед основной едой.

Листья салата с грушей

Легкий и вкусный фруктовый салат.

Красный цикорий с приправами

Красный цикорий — разновидность цикория с темно-красными кончиками листьев и горьковатым вкусом.