Москва

Ваш город Москва!

Все верно

Корзина 0 позицийна сумму 0 руб.

0

Салат по-бургундски

Insalata alla bourguignonne

Салат по-бургундски

Смирнова Ольга

4

()

Салат Эскариоль (салатный цикорий) 1 кочан

Грудка индейки 200-300 г (жареная и нарезанная соломкой)

Яблоко сорта Грени Смит, нарезать 1 шт

Шампиньоны 4 шт (нарезать)

Изюм 1 ст.л.

Оливковое масло Экстра Верджин Иль Классико 5 ст.л.

Уксус винный красный 2 ст.л.

Красный лук нарезанный 2 ст.л.

Тимьян свежий нарезанный 0,5 ч.л.

Соус Табаско с красным перцем по вкусу

Соль морская мелкая по вкусу

Перец белый горошком по вкусу

Разложите салат на большом блюде. Затем слоями выкладывайте индейку, яблоко, грибы и изюм.
Для заправки: смешайте оливковое масло, уксус лук и тимьян. Приправьте по вкусу соусом Табаско, солью и перцем.
Перед подачей на стол сбрызните салат заправкой.

Оставить комментарий

Комментарии пользователей:

Материалы по теме:

Салат из телячьих ножек

Салат из нерветти — ломбардийский холодный салат из телячьих ножек.

Салат из морепродуктов

Салат из морепродуктов с москардини — очень изысканное и аппетитное блюдо.

Панцанелла

Панцанелла (panzanella) или панмолле (panmolle) — флорентийский салат из хлеба и помидоров. Очень популярен в летнее время. Салат включает в себя куски пропитанного черствого хлеба и помидоры, иногда добавляется лук и базилик, заправляется оливковым маслом и уксусом. Салат также популярен в других частях Центральной Италии.

Салат Капрезе

Салат Капрезе — очень простой салат из региона Кампания. В отличие от большинства других салатов, Капрезе используется в качестве закуски (антипасто) перед основной едой.

Листья салата с грушей

Легкий и вкусный фруктовый салат.

Красный цикорий с приправами

Красный цикорий — разновидность цикория с темно-красными кончиками листьев и горьковатым вкусом.