Москва

Ваш город Москва!

Все верно

Корзина 0 позицийна сумму 0 руб.

0

Кростини с трюфелями

Crostini al Tartufo

Кростини с трюфелями

Климов Владимир

()

Хлеб по вкусу

Трюфели черные летние по вкусу

Филе анчоусов в подсолнечном масле по вкусу

Лимонный сок по вкусу

Оливковое масло Экстра Верджин Умбрия ДОП по вкусу

Тщательно очистите и вымойте трюфели, после чего натрите необходимое количество грибов для приправы к гренкам.
В сковороде разогрейте немного оливкового масла, положите натертые трюфели и дайте им слегка обжариться. Добавьте нарезанное филе анчоусов, сок лимона и тщательно перемешайте.
Обжарьте кусочки хлеба, намажьте их приготовленной смесью и подавайте к столу.

А знаете ли вы, что ...

... в некоторых регионах кростини с трюфелями является типичной рождественской закуской.

Оставить комментарий

Комментарии пользователей:

Материалы по теме:

Кростини с рикоттой

Очень простая, но в то же время очень вкусная закуска

Кростини по-чочарски

Чочария — название местности без определённых границ в регионе Лацио к юго-востоку от Рима.

Волованы с грибами

Волован — большая полая булочка из слоеного теста. Прекрасная идея для праздничного меню.

Брускетта по-апулийски

Этимологически брускетта происходит от глагола в bruscare, что в римском диалекте означает "жареная на углях".

Бобовая лепешка

40 минут

Брускетта

Этимологически брускетта происходит от глагола в bruscare, что в римском диалекте означает "жареная на углях".