Пандоро — традиционная рождественская выпечка Вероны.
Шоколадная салями
Это очень легкий в приготовлении рецепт, не требующий особых навыков. Если Вы готовите шоколадное салями для детей, то уменьшите дозировку рома.
Соус Бешамель
Соус часто используется в качестве основы для более сложных блюд. Это один из основных соусов французской и итальянской кухни. В кухнях других стран мира он известен как белый соус.
Пирог со спаржей, гуанчиолой и пекорино романо
Пирог можно подавать как закуску, разрезав на маленькие кубики, или в качестве основного блюда.
Круассаны с яблоками и горгонзолой
Хотя круассан и является символом французской кухни, в Италии он также очень популярен.
Букатини с рикоттой, каперсами и оливками
Рецепт данной пасты типичен для города Рима и всей провинции Лацио.
Фрикадельки фаршированные сыром Грюйер с перцем и оливками
Фрикадельки зафаршированные сыром и острой копченной ветчиной, обжаренные с оливками и перцем.
Тирамису
Рецепт тирамису является изобретением второй половины XX века. Различные версии считают его родиной итальянские регионы Венето, Тревизо, Тоскану, Ломбардию и даже США.
Спагетти алла киттара с тунцом и вонголе
Готовые моллюски Вонголе в раковинах смотрятся на тарелке очень красиво. Типичное блюдо региона Кампания.
