Panificio Cherchi — это ремесленная компания, основанная в 1995 году г-жой Розалией, которая специализируется на производстве и продаже крекеров из пергаментного хлеба, разновидности традиционного хлеба карасау. Двадцатилетний опыт и профессионализм позволяют семье Cherchi гарантировать высокое качество продукции, сохраняя при этом вкусы и традиции Сардинии.
Основными сильными сторонами пекарни Cherchi являются подлинность, качество всех продуктов, выбор высококачественного сырья и передовая лаборатория, которая полностью соответствует самым строгим пищевым нормам.
Компания гарантирует каждый этап производственного процесса, от безопасности пищевых продуктов до постоянства продукта: сегодня Cherchi фактически является гордым обладателем высоко оцененного «пищевого сертификата IFS».
Пекарня Cherchi находится в Альгеро в провинции Сассари, туристическом центре, который ежегодно привлекает миллионы посетителей. Альгеро — один из главных городов Сардинии и одни из ворот острова благодаря расположенному поблизости аэропорту.
