В 1957 году Никола Антонелли основал Dolciaria Romana Antonelli, небольшую кондитерскую, которая стала отправной точкой одной из самых важных компаний в кондитерском секторе. Компания с ее более чем 15 000 м2 производственных площадок ценится и признается в качестве на национальном и международном уровне, известной производством дрожжевой хлебобулочной продукции и своим мастерством.
По словам Толстого, «нет величия без простоты, добра и правды», Антонелли смог совместить эти качества с постоянным технологическим обновлением, состоящим из исследований и внимания, прекрасных управленческих навыков и уважения к традициям. Все, чтобы предложить вам лучший день.