Семейство Cesarano является ядром «Pasticio Antiche Tradizioni di Gragnano», макаронной производственной компании, которая в настоящее время восходит к старой семье «maccaronari», в своем четвертом поколении.
Двигателем этого макаронного производства является Мастер Пасты, так как он идет по ступеням своего прадеда, дедушки и отца, которые когда-то были сотрудниками промышленных фабрик по производству макаронных изделий Gragnano. Он начал производить пасту в 1970 году, обогатившись опытом и секретами, переданными ему его семьей.
Сегодня Мастера Пасты поддерживают его сыновья в продолжении семейной традиции, поскольку они представляют будущее компании. «Antiche tradizioni di Gragnano» способствует страсти и мастерству в почитании реальности этой территории, которая имеет более чем 500-летнюю историю производства макарон. Именно эта история и традиция заставляют нашу территорию идентифицироваться как «Гранано» в стране макаронных изделий ».
