Масло оливковое первого холодного отжима высшей категории, получаемое напрямую из оливок, сорта Таджаска, механическим путем.
DOP, Европейски сертификат, защищенное наименование происхождения "Riviera Ligure". Оливки сорта Taggiasca собираются путем тряски деревьев, в результате которой, оливки падают на натянутую сетку. В течение 24 часов после сбора, из оливок выдавливается масло механическим путем. RIVIERA LIGURE — оливковое масло первого холодного отжима, прошедшее строгие тесты,
а также тщательный панельный тест: анализ, который объективно оценивает все сенсорные характеристики масла. На вкус Riviera Ligure DOP Riviera dei Fiori Extra Virgin Oil обладает сладким фруктовым ароматом и нежным сбалансированным вкусом. Оно имеет желтый цвет, среднюю или высокую плотность. Оливки обрабатываются холодным способом. Кислотность менее 0,3%. Высота произрастания деревьев: 100/500 метров над уровнем моря Цвет: Светло-соломенный Аромат: Слегка фруктовый Вкус: Нежно-фруктовый, сбалансированный с привкусом миндаля.
