Массовая доля жирности в сухом веществе 50%.
Как подавать: достать из холодильника, нарезать на порционные кусочки (как торт), довести до комнатной температуры.
С чем подавать: орехи, фрукты, свежий багет, свежая зелень, красное или розовое игристое вино.
С осторожностью употреблять людям, склонным к аллергическим реакциям, с непереносимостью составных частей молока и штаммов белой плесени.
Вес сыра 125 гр, вес соуса 20 гр