LA VIA DEL TE FIRENZE DAL 1961

Миллиарды людей в мире ежедневно пьют чай, и этот факт не ускользнул от Альфредо Каррай, молодого итальянского предпринимателя, который в 1961 году, очарованный чаем и окружающим его миром, основал во Флоренции семейный бизнес по продаже этого напитка.

Название, которое выбрал Альфредо, La Via del Tè, переводится как «путь чая» или «жизнь чая». Хотя название отсылает к историческим чайным маршрутам и Шёлковому пути, по которому чай попал на Запад, оно также подразумевает употребление чая и чаепитие как образ жизни.

С самого начала целью Карраи было познакомить Италию с употреблением и культурой этого древнего напитка, который был почти неизвестен, поскольку итальянцы всегда предпочитали кофе. С этой целью молодой человек начал путешествовать по миру в поисках лучших сортов и самых ароматных, и экзотических чаёв.

Именно тогда он открыл для себя символическое значение чая в разных культурах, а также различные вкусы и способы насладиться ими в полной мере. Таким образом, чаи Юнань, плантации Дарджилинга или японский Гёкуро перестали быть для него секретом и заставили его безнадёжно влюбиться в этот запоминающийся мир, полный вкусов и ощущений.

«Чай для меня — это аромат далёкой страны, отголосок путешествия Одиссея, воплощение желаний человека», — говорит Каррай.

Обладая таким богатым опытом, предприниматель в 1980-х годах решил создать бренд La Via del Tè, который способствовал укреплению оригинальной семейной компании, которая уже более полувека поставляет в Италию лучший чай в мире.

https://www.uavgusta.net/catalog/producers/la-via-del-te/